Svinenakke
Svinenakke
Svinenakke av nøttefôret frilandsgris
Vår svinenakke fra stor nøttefôret frilandsgris er et unikt og velsmakende alternativ for deg som søker høy kvalitet og et bærekraftig matvalg.
Frilandsgrisene får bevege seg fritt, noe som resulterer i muskler som har utviklet seg naturlig og gir et mørt og velsmakende kjøtt.
Svinenakke er en favoritt blant mange matentusiaster, kjent for sin saftighet. Det passer perfekt til slow cooking-metoder som gryteretter eller pulled pork gjennom langtidssteking i ovnen. Svinenakke er også en flott base for asiatiske retter som ramen eller pho.
Frilandsgrisene har fått et liv i tråd med deres naturlige instinkter og har blitt fôret med en spesialutviklet diett med nøtter og 99% norske råvarer. Dietten og oppdrettsformen gir kjøttet en utsøkt smak og en saftig tekstur som skiller seg fra tradisjonelle industrielt oppdrettede griser.
Bedre for dyrene, bedre for miljøet, og bedre for smaken.
Morsomme fakta om svinenakke fra frilandsgris:
- Svinenakke har vært en favorittrett siden antikken, og det sies at romerne elsket å spise den!
- Svinenakken er en veldig allsidig del av grisen og kan brukes i mange forskjellige retter, fra gryteretter til pannekaker.
- Svinenakke er en av de mest næringsrike delene av grisen, og inneholder en rekke viktige næringsstoffer, inkludert jern, sink og vitamin B12.
- Frilandsgriser som spiser nøtter har en unik, nøtteaktig smak på kjøttet sitt, noe som gjør det ekstra velsmakende.
Alt kjøtt leveres fryst
- Holdbarhet: Fryst kjøtt kan lagres i måneder, noe som gir deg muligheten til å alltid ha ferskt kjøtt tilgjengelig.
- Bærekraft: Fryst kjøtt har ofte en mindre miljøpåvirkning enn ferskt kjøtt, da produksjonen kan planlegges og tilpasses for å redusere matsvinn.
- Bevaring av næringsstoffer: Fryst kjøtt kan bevare næringsstoffene bedre enn ferskt kjøtt, da det blir fryst raskt etter slakting, noe som forhindrer nedbrytning av næringsstoffene.
- Bekvemmelighet: Fryst kjøtt er enkelt å lagre, og du kan enkelt ta ut så mye du trenger akkurat når du trenger det.
Visste du at under 1% av alle griser i Norge har sett sola?
Frakt for stykningsdeler og spekeskinke
Frakt for stykningsdeler og spekeskinke
Spekeskinke: Postpakke 29,-
Det beste kjøttet du kan få tak i
Det beste svinekjøttet jeg har spist i Norge, både på smak og konsistens.
Anbefales herved på det sterkeste.
Også så flott med en bonde som tar dyrevelferd på alvor.
Glade griser og godt fór gir deilig kjøtt.
Mvh Kirvil Haukelid og Knut Faldbakken
Tusen takk for tilbakemeldingen, Kirvil! Glad for at du verdsetter at dyrene har hatt det bra. /Mathias
Veldig fornøyd; glad for at grisene har hatt et skikkelig «griseliv». Spiser ikke bingegris!!!!
Tusen takk for tilbakemeldingen, Emma! Godt å høre at du verdsetter dyrelivet! /Mathias
KJØTTKASSE!
Vi heier på deg som utnytter hele dyret og gir 15% avslag ved bruk av rabattkode: KJØTTKASSE
-
Gårdsbutikk
Bestill kjøtt fra nettbutikk og hent i gårdsbutikk
Åpningstider
Selvbetjent: Alle dager kl. 9-21
Betjent: Torsdager kl. 18-19 (fom. 1.jan - 1.mai)
-
Postpakke
Bestill spekemat og få levert i posten.
Priser
29,- per postpakke