Kjøttdeig 1 kg
Hommelstad nettbutikk
Vanlig pris
119,00 NOK
Vanlig pris
Salgspris
119,00 NOK
Enhetspris
per
Uten fordyrende mellomledd.
Direkte til bonden
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Ca. 1 kg kjøttdeig
Sprit opp fredagstacoen, eller grill deg en deilig burger, med ekte kjøttdeig. Magen liker det. Kloden liker det. Alle som liker noe litt annerledes elsker det.
Kjøttdeig er en basisvare som kan brukes til så mye:
Asiatiske dumplings med [frilands]kjøttdeig
Pasta med [frilands]kjøttdeig
Thaicurry med [frilands]kjøttdeig
Tradisjonelle [frilands]kjøttkaker i brun saus?
Eller hva med [frilands]svineburger med parmesan og chili?
INGRIDIENSER
Burger
- 1 kg kjøttdeig av svin
- 3.5 ss revet parmesan
- 3.5 ts fersk chili
- 2 stk egg
- salt
- pepper
Topping
- 2 stk gode tomater
- 1 dl aioli
- 1 dl BBQ saus eller chunky salsa
- 1 stk rødløk i ringer
- 4 stk burgerbrød (gjerne grove)
- blandet salat
Slik gjør du
-
Vend inn alle ingrediensene til burgerne forsiktig. Ikke jobb for mye med deigen, da kan burgerne bli seige. Smak til med salt og pepper. Del miksen i 4 like deler og klapp burgerne flate, ca 1,5 cm høye. De skal ikke presses for mye sammen.
-
Stekes i litt olje eller smør, evt grilles 1-2 minutter på hver side. Varm også brødene ca 1 minutt på grillen, eller i 2-3 minutter i ovnen på 160 grader.
-
Pensle aioli på den ene delen av burgerbrødet. Monter så med burger, salat, tomat, rødløk og saus.
KILDE: https://meny.no/oppskrifter/hamburger/Svineburger-med-parmesan-og-chili/
Velg mellom frilandsgris som er fôret på lakrisrot og nøtter, eller humle og nøtter.
Visste du at under 1% av alle griser i Norge har sett sola?
Postpakke 29,- Gratis levering ved kjøp over 500,-
Postpakke 29,- Gratis levering ved kjøp over 500,-
*Gjelder kun spekeskinker


